croquetas de patatas y espinacas

ingredientes:
patatas
espinacas ya cocidas
2 o 3 huevos
pan rallado
sal

cuece las patatas peladas y escachalas añades un poco sal y las escachas bien como si icieras pure cojes un poco de pure con la mano y un poco de espinacas y aces una bola de forma que las espinacas queden dentro de la bola y el pure por fuera , luego empanas las bolas con huevo y pan rallado las fries y listo!!!